Mejora del Camper (5)

Trucos y astucias para la mejorar del Camper

Las astucias continúan

En los artículos anteriores de mejora del Camper he comentado algunas cuestiones de la parte vivienda, cuestiones de la parte automóvil del camper, el tema de los robos y las apps que utilizo.

Hoy voy a continuar esta serie de artículos sobre cosas de la vida diaria en el camper hablando de los aspectos básicos de la vida del día a día.

t3 roja en la playa

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La comida

Hablé del suministro de gas en un post anterior de mejora del Camper pero ahora quiero hablar de la comida en sí misma.

Aquí la dieta que cada cual elija es básica para determinar un fondo de armario que no pese demasiado, pero sea suficiente para el viaje dependiendo también de este. Así si vas a ir a países muy caros como pueda ser Noruega, el fondo será bueno que sea mayor, pero tendrá en cuenta que la pasta, por ejemplo, allí vale como lo mismo que aquí y sin embargo las proteínas son bastante caras. Latas de atún, sardinas u otras cosas que te gusten. Quesos enteros. A tener en cuenta. Así mismo allí la fruta y la verdura son más caras por lo que muchas naranjas y manzanas pueden ser válidas, aunque al final pierdas alguna pieza por pudrirse.

Latas de productos precocinados como fabadas o lentejas pueden der muy interesantes ya que, con un poco de arroz, allí casi al mismo precio que aquí. Forman un plato ideal.

En conclusión, depende de tu dieta y de los precios del lugar de viaje un fondo de armario más o menos extenso.

En cuanto a los utensilios de cocina decirte que depende de tu vehículo llevar elementos más ligeros y variados. Destacar que entre los furgoneteros se ha hecho famoso un sistema de horno que permite hacer pizzas, pasteles, pan, asados de carne o pescado o verduras y todo lo que se hace en un horno convencional pero que es como una olla y se pone sobre el fuego de gas, por ejemplo. Escribe “horno de camping” o “horno para fogón” en un buscador.

t4 verde techo elevado

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Des-comer

Mi furgoneta cuenta con un WC seco que me gusta llevar vacío por lo que si hago uso de él me deshago lo antes posible del contenido. En la mayor parte de los casos hago uso de los WC de supermercados, áreas de servicio, gasolineras, o de los que localizo con la app Flush.  

De los líquidos también y los suelo vaciar cada mañana.

Si voy a dormir en un camping el tema está resuelto y no hace falta como mejora del Camper.

t3 verde con vaca

t3 verde con vaca

Ducharse, lavarse

Mejora del Camper propiamente no es, de hecho es una cuestión de higiene personal.

De Iñaki Díaz de “Viajar a Pie” aprendí a limpiarme antes de meterme en el “saco de dormir” con una ducha si es posible y si no lo es con una bayeta agua y jabón, como tanta gente hace en todo el mundo y nuestros antepasados hacían.

Sin embargo, siempre que puedo hago uso de las duchas disponibles que localizo con las apps en gasolineras, polideportivos, etc.

Aquí también un camping resuelve el tema, aunque a veces haya que pagar algo más.

T3 verde mesa picnic

T3 verde mesa picnic

Lavar la ropa

Tampoco es una mejora pero si algo necesario en la vida nómada.

El grueso como sábanas, pantalones largos, etc., lo agrupo en una gran bolsa ligera tipo “Ikea” con cremallera y busco una lavandería de monedas cuando se llena demasiado. Acopio monedas preventivamente. La ropa interior y cosas pequeñas como los calcetines puedo lavarlas en lugares donde hay facilidades de agua con un sistema de ultrasonidos (Lavadora de turbina portátil mini), he visto gente que usa una bolsa rasposa por dentro tipo “Scrubba” y gente que, como los ancestros, lava en el rio con jabones biodegradables.

t3 roja con 2 toallas

t3 roja con 2 toallas

Limpieza de la vivienda

Para la furgoneta hay lavacoches en casi todas partes y de cristales y faros me ocupo casi cada día.

De la parte vivienda me ocupo también cada día con escoba y cada vez que tengo carga eléctrica suficiente uso una aspiradora de coche. Con trapos microfibras y desinfectante limpio los plásticos interiores y el techo.

T4 verde techo abierto

T4 verde techo abierto

Oscurecedores

Los veinte años que tuve caravanas sin motor, tres modelos diferentes, usé oscurecedores/aislantes de ventanas, que en ese caso siempre se ponían por fuera.

Para la Camper compré un kit de aislante, remate de bordes y ventosas que cosí a mis medidas y me salió muy bien de precio. También los venden hechos para cada modelo de Camper, aunque el precio se dobla.

Aquí existe una controversia entre los que opinan que poner siempre los oscurecedores o las cortinas al llegar a un lugar evita que la gente te vea y tampoco vea lo que llevas y eso evita robos y los que creen que lo fomenta. En mi caso tengo una cortina entre la cabina y el resto de la Camper. Durante el día dejo a la vista la cabina, pongo la cortina y oscurezco atrás. Por la noche también oscurezco la cabina. Nunca dejo nada en la cabina que pueda ser objeto del deseo ajeno y suelo poner una barra antirrobo bien visible.

t3 verde techo alto playa

t3 verde techo alto playa

 

Y si te parece hoy lo dejamos aquí. Prometo más cosas pronto. Entre tanto y si quieres te invito a mis videos y a mi instagram.

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¡! BUEN CAMINO PEREGRINO ¡!

¡! ULTREIA ET SUSEIA ¡!




Ropa para la lluvia – Video

Ropa para la lluvia – Video de la ropa que yo utilizo

La Lluvia

Ropa para la lluvia – Video porque Galicia es una zona lluviosa y resulta extraño que cuando haces un Camino de Santiago no tengas algún dia de lluvia. Si vas a hacer un largo recorrido de un mes de duración ten por seguro que te va a llover y estate preparado para ello.

Equipo

En el video te enseño lo que yo llevo para protegerme del agua aunque no hay equipo que evite que llegue a tu piel cuando llueve durante varias horas  y tendrás que secar tu ropa y tu calzado en el albergue.

Consejos

La ropa se suele lavar y secar, si vas en gropo o haces amigos llenaréis las lavadoras y secadoras que suelen ser de mucha capacidad.

El calzado se suele rellenar de papel de periódico que absorbe el agua.

El Video

Mis videos de consejos y Caminos están en YouTube.

Con mis videos solo se  trata de que te hagas una idea de lo que yo hago o utilizo, luego tu escoges.

Un fuerte abrazo y  espero que te guste y te sea se utilidad

Más información sobre lluvia y equipo en el blog.

¡¡BUEN CAMINO PEREGRINO!!

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Video de los bastones

Video de los bastones para el Camino de Santiago

Video de los bastones – El video como siempre solo trata de que te hagas una idea de lo que yo hago o utilizo, luego tu escoges.

Consejos sobre los bastones

Mi experiencia aumenta a medida que hago Caminos de Santiago y que mucha gente me da consejos que liuego intento transmitir en este web.

Ya hace cerca de veinte años que empecé mi primer Camino a la visitar al Apóstol en Santiago de Compostela.

Descubrí un mundo diferente del mio, que era el urbanita y que me sedujo. En los años siguientes también hice Caminos.

Europa

Tras hacer varios Caminos en la península, también alguno en Portugal, me decidí a hacer alguno de los Caminos de los que me hablaban los peregrinos de otros países, concretamente empecé por hacer el Camino más turístico y transitado de Francia que es el Camino de Le Puy en Velay.

Más tarde y también en Francia hice el Camino de Arles y la pandemia del Coronavirus 19 me pilló a medias del Camino de Vezelay, lo acabaré algún día Dios mediante.

Otras peregrinaciones en Europa

También decidí hacer el Camino estrella de Italia que es la Vía Francígena y el Camino estrella de los paises escandinavos que es el Camino de Sant Olav.

No lo he contado exactamente, pero en estos años he recorrido más de quince mil kilómetros por los Caminos de peregrinación europeos.

Experiencia, con la ayuda dce muchos

He acumulado cierta experiencia sobre el equipo que a mí me resulta útil y cómodo y eso es lo que intento transmitir a todo aquel que quiera hacer algún Camino de Peregrinación. Me gusta que sea ligero y hacermelo yo mismo si puedo.

Pero siempre intento explicar que lo que aconsejo me va bien a mí y puede que no te vaya bien a ti porque cada persona es un mundo.

Te recomiendo que antes de hacer algo en el Camino lo pruebes o lo practiques en tu área de confort, cerca de tu casa. Más adelante y según sea tu experiencia en la prueba ya podrás usarlo en el Camino que elijas para acercarte a la tumba del Apóstol en Santiago de Compostela.

Quizá yo te parezca un poco carrinclón, antiguo, y moñas. Pero si haces el Camino por muy alejado que te encuentres al empezar de algo parecido a la Religión más que probablemente lo acabarás con otro punto de vista. El Camino te cambia. Pero si no es así, no pasa nada, hay gente que recoge del Camino una experiencia de senderismo, gastronomía y arte, sigue siendo algo positivo para ti. Por eso en este web vas a encontrar apartados de «Alquimia» y de «Cultura«.

Mis artículos, “posts”, páginas web, vídeos, y todo lo demás solo quiere decirte un procedimiento, un sistema, un material que a mí me va bien. Has de encontrar tu propio Camino.

Un fuerte abrazo. Espero que te guste.

 

 

Más información sobre los bastones en el blog.

También encotrarás información sobre bastones en las páginas internacionales de senderistas, por ejemplo en Backpacking Light y en Randonner Leger.

¡¡BUEN CAMINO PEREGRINO!!

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Video de La Esterilla

Aquí tienes un video de la esterilla para el Camino de Santiago

El video de la esterilla para el Camino de Santiago, como todos mis vídeos, solo trata de que te hagas una idea de lo que yo hago o utilizo, luego tu escoges que tipo te resulta más adecuado.

En el tema del material para hacer el Camino de Santiago cada maestrillo tiene su librillo. Tu tienes que escribir el tuyo con lo que te vaya mejor.

Hace cerca de veinte años que empecé mi primer Camino a  Santiago de Compostela.

Un nuevo mundo

Apareció ante mí un mundo diferente que me sedujo y en los años siguientes también hice Caminos.

Tras hacer varios Caminos en la península, también alguno en Portugal, me decidí a hacer alguno de los Caminos de los que me hablaban los peregrinos de otros países, concretamente empecé por hacer el Camino más turístico y transitado de Francia que es el Camino de Le Puy en Velay.

Más tarde y también en Francia hice el Camino de Arles y la pandemia del Coronavirus 19 me pilló a medias del Camino de Vezelay, lo acabaré algún día.

En 2018 hice el Camino estrella de Italia que es la Vía Francígena y el Camino estrella de Noruega que es el Camino de Sant Olav.

Muchos Kilómetros

En estos años he recorrido más de quince mil kilómetros por los Caminos de peregrinación europeos.

He acumulado cierta experiencia sobre lo que a mí me resulta útil y cómodo y eso es lo que intento transmitir a todo aquel que quiera hacer algún Camino de Peregrinación.

Pero siempre intento explicar que lo que aconsejo me va bien a mí y puede que no te vaya bien a ti porque cada persona es un mundo.

Te recomiendo que antes de hacer algo en el Camino lo pruebes o lo practiques en tu área de confort, cerca de tu casa. Más adelante y según sea tu experiencia en la prueba ya podrás usarlo en el Camino que elijas para acercarte a la tumba del Apóstol en Santiago de Compostela.

Una parte espiritual

Quizá yo te parezca un poco carrinclón, antiguo, y moñas. Pero si haces el Camino por muy alejado que te encuentres al empezar de algo parecido a la Religión más que probablemente lo acabarás con otro punto de vista. El Camino te cambia. Pero si no es así, no pasa nada, hay gente que recoge del Camino una experiencia de senderismo, gastronomía y arte, sigue siendo algo positivo para ti.

Mis artículos, “posts”, páginas web, vídeos, y todo lo demás solo quiere decirte un procedimiento, un sistema, un material que a mí me va bien. Has de encontrar tu propio Camino.

En estos momentos hay mucha variedad de equipo para el publico en las tiendas de deporte así que si sabes lo que hay puedes decidir lo que vas a llevar.

Como siempre te recomiendo que tengas en cuenta el peso de cada tipo de esterilla y escojas la más ligera ya que el peso que lleves de más lo acabarás sufriendo en tu cuerpo.

Un fuerte abrazo.

Espero que te guste.

Más información de la esterilla en este enlace. 

También encontrarás opiniones diversas en los foros de los mochileros del mundo como son: Randonner Leger o BackpackingLight. Espero que te guste este  Video de La Esterilla

¡¡BUEN CAMINO PEREGRINO!!

¡¡ULTREIA ET SUSEIA!!




Video Doblar el Saco de Dormir

Video Doblar el Saco de Dormir en el Camino de Santiago

Video Doblar el Saco de Dormir cuando haces senderismo o el Camino de Santiago.

Consejos sobre como doblar tu saco

La experiencia crece a medida que haces Caminos de Santiago y que mucha gente te da consejos.

En mi caso ya hace cerca de veinte años que empecé mi primer Camino a la tumba del Apóstol en Santiago de Compostela.

Descubrí un mundo diferente que me sedujo y en los años siguientes también hice Caminos.

Caminos por Europa

Tras hacer varios Caminos en la península, también alguno en Portugal, me decidí a hacer alguno de los Caminos de los que me hablaban los peregrinos de otros países, concretamente empecé por hacer el Camino más turístico y transitado de Francia que es el Camino de Le Puy en Velay.

Más tarde y también en Francia hice el Camino de Arles y la pandemia del Coronavirus 19 me pilló a medias del Camino de Vezelay, lo acabaré algún día Dios mediante.

Otras peregrinaciones en Europa

También decidí hacer el Camino estrella de Italia que es la Vía Francígena y el Camino estrella de Noruega que es el Camino de Sant Olav.

No lo he contado exactamente, pero en estos años he recorrido más de quince mil kilómetros por los Caminos de peregrinación europeos.

Experiencia acumulada

He acumulado cierta experiencia sobre el equipo que a mí me resulta útil y cómodo y eso es lo que intento transmitir a todo aquel que quiera hacer algún Camino de Peregrinación. Me gusta que sea ligero y hacermelo yo mismo si puedo.

Pero siempre intento explicar que lo que aconsejo me va bien a mí y puede que no te vaya bien a ti porque cada persona es un mundo.

Te recomiendo que antes de emplear algo en el Camino lo pruebes o lo practiques en tu área de confort, cerca de tu casa. Más adelante y según sea tu experiencia en la prueba ya podrás usarlo en el Camino que elijas para acercarte a la tumba del Apóstol en Santiago de Compostela.

Quizá te parezca un poco carrinclón, antiguo, y moñas. Pero si haces el Camino por muy alejado que te encuentres al empezar de algo parecido a la Religión más que probablemente lo acabarás con otro punto de vista. El Camino te cambia. Pero si no es así, no pasa nada, hay gente que recoge del Camino una experiencia de senderismo, gastronomía y arte, sigue siendo algo positivo para ti. Por eso en este web vas a encontrar apartados de «Alquimia» y de «Cultura«.

Mis artículos, “posts”, páginas web, vídeos, y todo lo demás solo quiere decirte un procedimiento, un sistema, un material que a mí me va bien. Has de encontrar tu propio Camino.

El video como siempre solo trata de que te hagas una idea de lo que yo hago o utilizo, luego tu escoges.

Un fuerte abrazo peregrino.

Espero que te guste.

Más información del Saco en el blog.

También encotrarás información sobre el saco de dormir en las páginas internacionales de senderistas, por ejemplo en Backpacking Light y en Randonner Leger.

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La Vía Francígena

La Vía Francígena – 999 Km a Roma

Generalidades

La Vía Francígena en Italia  te permite conocer una parte importante de las regiones italianas y todas son algo diferentes. No es lo mismo la Lombardía que la Toscana, cada zona tiene un carácter especial que vale la pena conocer.

Hacía varios años que quería hacer la Vía Francígena si bien no sabía dónde empezar. Porqué empezar, la más tradicional de las Vias Francigenas empieza en Canterbury con un tramo corto en Inglaterra. Luego atraviesa Francia y Suiza. Finalmente desde el Gran San Bernardo (GSB) atraviesa el norte y el centro de Italia y acaba en Roma.

Mi Camino

Me condicionaba el calendario ya que podía empezar sobre  el 15 de setiembre y quería acabar a principios de noviembre, tenía por delante unos 45 días.

Así que decidí hacer los 999 km que van desde el GSB hasta Roma.

También quería hacer este recorrido ya que en el futuro haré el Camino entre Arles y la Vía Francígena y así habré recorrido en diversos años el Camino entre Roma y Santiago. También quiero hacer la Via Francígena del Sur y así haber hecho el trayecto desde Fisterre en Galicia Hasta Finibus Mundi en Puglia, el tacón de Italia, ya camino de Jerusalen..

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La Historia

Se conoce como la Vía Francígena más habitual la que siguió en la edad media el obispo de Canterbury Sigerico para recoger en Roma los atributos que el Papa le había concedido al ordenarlo para ese cargo.

Es de sentido común que Sigerico y su grupo de acompañantes siguieron las antiguas vías romanas con pequeños desvíos para orar en alguna iglesia señalada. No es de sentido común que Sigerico bordeara esas vías  romanas avanzando hacia Roma por entre los sembrados, por las cordilleras, alejado de ríos y lagos. Que es por donde hoy está marcada la Vía Francígena.

Quiero decir que hoy la Vía Francígena transcurre por lugares que no fueron el camino original ya que ese camino original que eran las vías romanas  son hoy las carreteras nacionales italianas. De ellas te alejan los trazados oficiales, las señales de la Vía Francígena a fin de evitarte el continuo ajetreo de coches y camiones con su consiguiente riesgo físico.

Así y todo en sábado y domingo la circulación disminuye y se puede seguir el trazado original. Cada cual a su riesgo.

Población

Italia es un país densamente poblado, para mí que venía de hacer el Camino de San Olav en Noruega el contraste fue impresionante. Asimismo en cada esquina encuentras una iglesia o las ruinas de una iglesia. No solo está densamente poblado, es que además hace miles de años que está habitado y por ello si excavas en cualquier parte encuentras restos de gente que vivió allí.

En resumen Italia no te la acabas y siempre descubrirás que no viste muchas cosas al recorrerla, siempre es una buena excusa para hacer de nuevo este bonito camino de peregrinación o los que recorren Italia que son una infinidad.

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La peregrinación a Roma

Entre las peregrinaciones “de toda la vida” tres son las que hacían la mayoría de los peregrinos en la edad media de nuestra civilización: Jerusalén, Roma y Santiago de Compostela. Palmeros, romeros y concheros se llamaba a los peregrinos que iban a esos tres puntos.

La peregrinación a Roma se hace para visitar la tumba de San Pedro que se conoce en el Vaticano.

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Como en todos los caminos en este hay muchas vías para llegar a Roma, una es la Vía Francígena que viene de Canterbury y de la que he recorrido los últimos 999 km pero también hay un camino que viene por la costa francesa, otro que viene desde los Alpes franceses, otra que viene de las Dolomites desde diversos puntos de Europa y muchas otras más de menor concurrencia. Varias se han llamado Vía Francígena. Por cierto a muchos italianos no les gusta el nombre ya que dicen que Francígena viene de Francia y prefieren llamarla Vía Romera.

La Vía del Sur

Existe también una Vía Francígena del sur que va desde Roma hasta los puertos donde se embarcaban los peregrinos a Jerusalén.  Quizá algún día …..

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Equipo

El camino de la Vía Francígena no es muy diferente de los caminos de Santiago que puedes recorrer en la península ibérica. Como también sucede en Portugal o en España no hay muchos tramos en los que pases muchas horas sin encontrar un Bar. Y con eso casi está dicho todo.

Adecua tu equipo a la estación en que hagas el Camino y ya está. Mochila ligera, 1litro como mucho de agua, casi siempre hay grifos, no hace falta llevar comida, cada día puedes comprar donde duermas y si hay cocina cocinar, mínimo botiquín, neceser y jabón para la ropa, saco de entretiempo, hay mantas en todas partes, y poca ropa y ligera. He visto noruegas en Italia con un buen equipo de ropa técnica protegerse de la lluvia con un poncho de 1euro.

Si vas a bajar el GSB lleva bordón o bastones y no quieras hacer etapas muy largas o tus rodillas se averiarán en los primeros días y tu camino habrá acabado casi al empezar.

En mi caso llevar y volver en el avión con mis bastones me costaba 80€ (como 1 maleta) por lo que opté por comprar unos baratos por internet en una cadena de tiendas de deporte que tenía delegación en la ciudad donde acababa mi vuelo. En Roma, al acabar, estaban nuevos, los regalé al hospitalero para que les diera nuevo uso a su criterio. He visto hacer eso mismo con bicicletas. En lugar de llevar la tuya o alquilar una que no sabes cómo va a estar compra una nueva úsala tu Camino y al final véndela en un mercado o regálasela a quien te plazca.

Conclusión: Equipo idéntico al de los caminos de Santiago.

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Guía

Estoy seguro de que hay muchas guías pero casi todos llevábamos la misma escrita en italiano (muy comprensible y con los datos necesarios de mapa, perfil, alojamiento, comida, agua…).

La guía está escrita por Monica d’Atti que todos los que he conocido en la Vía me han dicho que es una experta que además fue re-fundadora en 1981 de la Confraternitá di San Jacopo de Perugia. Si has hecho el Camino Francés y has dormido en Puente Fitero en el albergue  de San Nicolás de Bari ya sabes lo que es. Si no lo sabes busca en www.confraternitadisanjacopo.it

Encontré por internet un sitio web donde venden una guía en español: https://francigenavia.wordpress.com/ pero no la conozco y no puedo opinar sobre ella.

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GPS

En Wikiloc hay muchas trazas de peregrinos que han hecho la Vía Francígena recientemente. Las puedes descargar y llevarlas en tu GPS o teléfono. Siguen el trazado marcado y va muy bien para localizarlo si sigues otras rutas, te apartas, visitas otros lugares y también para coger atajos.

Visita www.viefrancigene.org  para mapas, alojamientos, ruta, etc.

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Como llegar al Gran San Bernardo (GSB)

Se trata de llegar a la ciudad de Aosta. Generalmente en autobús desde las ciudades donde hay aeropuerto en mi caso Torino pero creo que también Milano, Génova, …

En Aosta hay un autobús de las líneas italianas SAVDA que, en verano, te sube al GSB, en otoño tuve que coger un autobús de las líneas suizas en la misma estación terminal de buses de Aosta y con él pasar a Suiza por el túnel del GSB. Allí, justo a la salida del túnel hay una parada donde se puede coger otro autobús que te sube al GSB. No te informan en la estación pero si te informa el conductor del autobús suizo.

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Mi experiencia en la Vía Francígena

Como hice con el Camino de San Olaf en Noruega también con la Vía Francígena voy a hacerun post en este blog explicando mi experiencia para que sea de utilidad a quien venga detrás y como recuerdo para los que estuvieron delante.

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1 –  La Val D’Aosta

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Como todas las zonas de alta montaña la Val D’Aosta ofrece unos paisajes muy bonitos. La bajada desde el Gran San Bernardo es “impegnativa”, es decir, que requiere empeño. Las rodillas se quejan y el bordón o los bastones son de una gran ayuda. Hay suficientes pueblecitos como para no tener que cargar mucha agua y algún que otro bar donde reposar y tomar un buen café.

La economía de la Val d’Aosta se basa en el turismo de esquí  y suizo por lo que los precios son estratosféricos. La relación precio calidad no tiene nada que ver con las normales en el resto de Italia y desde luego están muy alejadas de las españolas. Albergues pocos y caros. Mayoría de hoteles y muy caros.

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Mis etapas fueron:

Avión a Torino y descanso en los salesianos a precio italiano. Autobús a la ciudad de Aosta, otro a la salida suiza del túnel del San Bernardo y otro autobús a la cima. Hotel Italia a 56€ cada uno por la habitación doble  compartida  con otro peregrino y con cena y desayuno. Mismo precio en el albergue suizo del otro lado del lago.

Del Gran San Bernardo primera etapa a Etroubles 12,8Km y alojamiento en un albergue a precio italiano. Por cierto a menos de media hora de descenso hay un albergue para peregrinos aparentemente al estilo español y barato.

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Segunda etapa a la ciudad de Aosta, 18,13Km y alojamiento en un hotel en una habitación mínima compartida con otro peregrino sin cena ni desayuno pagando cada uno 51€.

A Chatillon 30,37Km. Alojamiento en la parroquia de San Francisco, donativo.

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Verres 20,96Km. Acogido en el albergue de la comunidad de Sant Gilles a donativo, se puede cocinar.

A Pont Sant Martin 18,49Km. Albergue en el polideportivo municipal en habitaciones triples o cuádruples muy moderno y limpio pero no se puede cocinar.

Y aquí acaba el tramo Valdostano de la Vía Francígena y entramos en el Piemonte.

Tramo muy bien señalizado y sin que se presenten dudas sobre el camino a seguir. Mosquitos tigre en todas partes por lo que el repelente y el anti picor se hacen imprescindibles.

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2 –  El Piamonte

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El trayecto de esta Vía Francígena por al Piamonte es cortito. La Vía Francígena que sigue los caminos de la Costa o de los Alpes desde Francia tiene más etapas por esta montañosa región italiana.

Empezamos tastando un poco el carácter piemontés que tan bién recoge su capital Torino (Toro). Gente montañesa pero laboriosa, ruda pero acogedora. Empezaremos en zona parecida a Aosta y luego se va allanando.

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Entramos en zonas de arrozales por lo que de nuevo los mosquitos tienen una relevancia muy significativa y si antes no compraste repelente y productos calmantes para después de sus picadas aquí ya se hace totalmente imprescindible.

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Etapas

Les etapas que hice desde Pont Sant Martin fueron:

Ivrea 21,91Km donde dormí, en donde todos lo hacen, en el Canoa que está junto al rio y es donde hay un club de conoas.

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Cavagliá 25,53Km. Etapa fácil y cómoda. Albergue municipal de donativo fijo una habitación/local con seis camas y una litera.

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Vercelli 36Km. Llana, larga. De dos partes, la mitad hasta San Germano Versegliese es divertida, la segunda mitad es llana y aburrida. En mi caso y vomo iba con compañeros italianos que lo conocían bien optamos por coger un tren desde San Germano hasta Vercelli. En Vercelli fuimos al albergue de la asociación con muchas habitaciones y moderno. Donativo.

Se acaba el Piemonte y la zona mas o menos montañosa y empieza una larga zona llana en la Lombardía y especialmente en la Emilia Romagna.

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3 –  La Lombardía

La Lombardía tiene como capital Milano y es una zono industriosa y señorial de Italia. Cruzamos campos de arroz y frutales pero los mosquitos tigre siguen presentes y atacan continuamente.

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Las etapas que hice son:

Mortara 33.79Km etapa larga pero llana Alojamiento en cama plegable de una abadía.

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Gropello Cairoli 27.25Km llanos, alojamiento en la parroquia.

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Pavia 19.05, etapa llana que se hace larga al final porqué ves Pavia pero cruzas un parque fluvial que se hace eterno.

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Santa Cristina 25.5Km seguí la Via Emilia y no el recorrido marcado siguiendo las indicaciones de los aldeanos.  Alojamiento en la parroquia.

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4 – La Emilia Romagna

La Emilia Romagna es una región italiana cruzada por la Via Emilia hacia Roma. Esta Via romana es transitadísima ya que esta zona une centros industriales y de proceso de productos agrícolas de relevancia en el norte del país.

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Podemos distinguir dos zonas, la primera sigue el mismo estilo que la Lombardía con campos y llana, la segunda inicia la ascensión a los Apeninos y es montañosa, menos poblada y produce sensaciones de libertad.

El símbolo de la Vía Francígena es un laberinto y está más adelante pero puedes ver uno en Fiorenzuola si la Catedral está abierta.

Estamos en la zona del Grana Padano.

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Obviamente Sigerico en su camino de Canterbury a Roma siguió la Via Emilia mientras que hoy el Camino señalizado te lleva a dar una infinidad de vueltas a fin de evitar la Via Emilia que es una carretera nacional de mucho tránsito.

Mi decisión fue la de seguir en lo posible el Camino original aunque entraña riesgo ya que los arcenes son estrechos.

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Mis etapas fueron así:

Orio Litta 17.02Km se hace pesada porque es aburrida, te da tiempo a pensar. Alojamiento en los benedictinos.

Montala 26.36Km Interesante ya que se cruza el rio Po en barca con puntos de salida y entrada bieen señalizados. El barquero es una sorpresa que no te voy a explicar, disfrútala. El albergue es una vieja iglesia Templaria.

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Fiorenzuola 17.84Km Etapa de tránsito con alojamiento en la parróquia en la casa de caridad.

Cella 28.91Km empiezan colinas y subiditas, etapa agradable. Alojamiento en el centro franciscano de Cella que se llama Betania y es como un hotel de varias estrellas.

Sivizzano 25.45Km Entramos en la auténtica ascensión a los Apeninos la etapa se hace dificil. Alojamiento en la parróquia.

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Bercetto29.40Km  continúa la subida. Etapa de montaña. Alojamiento en la parróquia. Mañana llegamos al paso de la Cisa de los Apeninos y acaba la Emilia Romagna para empezar la Toscana.

5 –  La Toscana

La Toscana es muy bonita y los toscanos lo saben. Son los herederos de los etruscos y se sienten los padres de los romaños, con más clase y más solera.

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El terreno es de colinas, un sube y baja a veces suave y a veces menos suave. La cultura, los monumentos  están en todas partes y en los paisajes los cipreses, los cipreses!

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Mis etapas fueron:

Pontremoli 28.32Km hemos cruzado el paso de la Cisa y visto maravillosos paisajes de los Apeninos y sus pequeños pueblos montañeros. Me alojo en los franciscanos.

Aulla 30.99Km etapa de montaña muy bonita, alojamiento de los curas gestionado por voluntarios con algun vagabundo del pueblo.

Avenza 29.09Km Bonita etapa en la que empezamos a divisar el mediterraneo toscano. Alojamiento parroquial.

Pietrasanta 25.22Km Etapa llana y por la zona de Carrara. Alojamiento en las monjas.

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Lucca 0Km es domingo y me espera otra etapa de costa turística. Opto por coger un tren y así tener tiempo para visitar Lucca. Alojamiento en la asociación misericorde de Lucca. Aquí es donde está el laberinto que simboliza este Camino de peregrinación. La búsqueda interior de una salida.

Galleno 27.96Km Etapa llana e asfalto y bosques. Alojamiento en la parroquia.

San Miniato Alto 21.97Km Cómoda y bonita Alojamiento en la misericordia.

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Gambassi Terme 25.75Km Etapa bonita que acaba en el Ostello de Sigerico donde se agrupan todos los peregrinos por lo que dormir deviene un tanto sobresaltado.

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San Gimigniano 15.65Km Etapa corta porque quiero dormir en todos los albergues gestionados por la Confraternita di San Giacopo (CSJ). Los conocí en San Nicolás de Puente Fitero.

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Abadia Isola 25.96Km bonita etapa que acaba en abadia. El albergue gestionado por la CSJ está cerrado desde el 1 de octubre y he de dormir en la abadía.

Siena 20Km Siene tiene un campo del Palio. Si naces en Siena desde niño eres miembro de una asociación cuya finalidad es ganar la carrera y tienes tareas asignadas que ocupan gran parte de tu tiempo y aumentan tus relaciones sociales hasta niveles muy grandes.  Hay poco drogadicto y delincuencia controlada.

Siena es el reflejo de etruria, Siena es única.

Como única es Suor Ginetta que gestiona maravillosamente el albergue donde me hospedé.

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Luna 14.69Km Luna tiene vibraciones. La etapa es corta y cómoda. Alojamiento (caro) en un albergue rural.

Ponte d’Arbia 12.07Km Etapa muy fácil, albergue en Casa Cresti a donativo.

San Quirico d’Orcia 26.65Km Etapa moderada que acaba en una ciudad bastante turística. Albergue parroquial que tiene cocina y está junto al municipal que no tiene cocina.

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Gallina 17.39Km He partido la etapa más larga y rompepiernas en dos hospedándome en una casa rural cara y que no recomiendo, se llama Nonna Ornella y en el mismo pueblo hay más alojamientos.

Radicofani 17.85Km Hice bién en dividir la etapa en dos porque lo de hoy es una subida eterna, no es difícil pero si es muy larga. Albergue que hasta el 1 de octubre gestiona la CSJ, como llego entrado octubre lo hace la misericordia del pueblo.

Radicofani

 Acaba la Toscana y mañana entro en el Lazio cuya capital es Roma y mi meta.

6 –  El Lazio

Desde el Gran San Bernardo muchos días y muchos kilómetros han pasado ante nuestros ojos y nuestras piernas.

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Encaramos los últimos kilómetros en esta bonita región del Lazio que se caracteriza por tener arte hasta en las arenas.

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Las etapas han sido así:

Aquapendente 24.54Km Etapa facil. En Aquapendente me alojo en el albergue parroquial.

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Bolsena 24.86Km Etapa por viñedos con magníficas vistas del lago de Bolsena. Me alojo en las monjas.

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Montefiascone 22.50Km Pasamos por el punto 100Km a Roma. Etapa bonita. Me alojo en una casa privada.  Franco e Immacolata Coraggio lo hacen muy agradable.

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Viterbo 21.38Km Monumentos y más monumentos. Una ciudad papal con muchas cosas que ver. Me alojo en una parroquia.

Botte 27.62Km Otra bonita etapa. Me alojo en una casa rural cara.

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Sutri 20.92Km Etapa bonita por bosques. Sutri es un monumento por si misma. Me alojo con monjas.

Compagnolo di Roma 26.26Km Bonita etapa que acaba en un bonito pueblo/ciudad. Me alojo en el oratorio.

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Fornello 11.18Km Etapa corta que acaba en una bonita ciudad y me alojo en el albergue municipal que es un palacio.

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La Storta 14.75Km penúltima etapa que acabo en un convento de monjas.

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De Storta a Roma 26.47Km Parece mentira que haya tanto bosque antes de Roma. Me alojo en la CSJ de Roma.

 

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7 – Roma – El Vaticano

Al final hemos llegado a Roma.

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Hemos caminado desde el Gran San Bernardo 999Km. Bueno algunos oficialmente no pero muchos más por las tardes y porque nos hemos perdido alguna vez y hemos hecho extensiones a ver lugares apartados pero necesarios.

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La tumba de San Pedro es la meta y la podemos ver en la cripta de la Catedral de San Pedro en el Vaticano.

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También podemos recoger un testimonio de nuestro peregrinaje.

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Cosas que ver en Roma hace una lista inacabable. Roma es, sin duda, una de las ciudades más interesantes para un turista. No te la acabarás nunca.

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Consejos:

Hospédate en el albergue de la Confraternitá di San Giacopo.

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Visita la Iglesia di San Pellegrino en el Vaticano.

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Acude muy temprano un domingo al Vaticano, entra en la basílica y verás al Papa a pocos metros. Pide en sacristía tu testimonio y pide visitar la tumba de San Pedro.

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Date un giro por Roma.

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Recuerda que hay una Via Francigena del sur que llega hasta Jerusalen.

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Los tracks de mi camino están en Wikiloc donde soy el usuario jose ARROBA todocaminosantiago.com por si te son de ayuda aunque los que siguen el camino señalizado los podrás encontrar en la página oficial de la Via Francigena.

Los videos de la Via Francígena te mostrarán mi punto de vista y podrás ver otros videos de mis Caminos en mi canal de YouTube de TodoCaminoSantiago.

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¡¡BUEN CAMINO PEREGRIN@!!

¡¡ULTREIA ET SUSEIA!!




Un monedero

Un monedero de nylon muy ligero

Un monedero hecho con la funda de un paraguas plegable encontrada en el suelo en un dia lluvioso en la gran ciudad.

monedero/todocaminosantiago.com

Las monedas sueltas son un incordio en los bolsillos de los pantalones de andar y en el Camino suelo acumular muchas. Los monederos de petaca o de goma también lo son así que decidí hacerme un monedero muy ligero.

Decidí hacerlo como en la edad media, un saquito.

De nylon.

Ese día llovía y como siempre en mi ciudad quedan las papeleras llenas de paraguas baratos que ha roto el viento, género ideal para hacer mochilas y otro tipo de objetos ligeros (nylon impermeable).

En el suelo, de tanto en tanto hay una funda de paraguas plegable.

Este es el objeto que voy a utilizar para mi monedero, una funda de paraguas plegable.

En un paseo bajo una agradable lluvia he encontrado tres.

Usaré la de en medio.

monedero/todocaminosantiago.com

Me sobra género así que la cortaré en dos. Puedo usar cualquiera de los dos trozos, el de arriba tiene casi listo el doblez por donde pasar la cuerdecita de cierre, el de abajo tiene el fondo cerrado, decido usar el trozo de arriba.

monedero/todocaminosantiago.com

Le doy la vuelta y coso el fondo (desde dentro del monedero). Un doble cosido asegurará que aguante el peso de las monedas.

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Abro un canalillo en el doblez de arriba para pasar una cuerdecita.

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Refuerzo el lateral del monedero.

monedero/todocaminosantiago.com

Paso una cuerdecita por el canal que he dejado abierto en la parte superior.

monedero/todocaminosantiago.com

Le pongo una tanka pequeñita, hago un nudo, corto la cuerda sobrante y quemo los extremos.

….y voilá!!

monedero/todocaminosantiago.com

Monedero para el camino!!

El billetero/carterita:

Carterita para el Camino / todocaminosantiago.com

!!!BUEN CAMINO PEREGRINO!!!

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Un Kit de primeros auxilios para el Camino de Santiago

Un Kit de primeros auxilios para el Camino de Santiago, un botiquín

Un Kit de primeros auxilios para el Camino de Santiago para que tu Camino no se vea enturbiado ni por un accidente ni por una enfermedad.

Si ocurre conviene llevar un mínimo de remedios para llegar a un lugar donde pueda haber un médico.

Estoy pensando en pequeñas heridas o molestias porque ante un contratiempo grave es mejor avisar a emergencias.

Asimismo personas muy alérgicas, diabéticos, enfermos crónicos, etc. deben ir preparados para contratiempos previsibles y seguro que lo harán.

Ante cualquier duda sobre lo que es el Camino de Santiago o de tu idoneidad para hacerlo siempre es prudente consultar a tu médico de cabecera.

He escrito una entrada hablando de las enfermedades del peregrino, si quieres saber más  puedes verla.

Los kits que venden en tiendas y en farmacias son genéricos por lo que siempre es mejor preparar tu propio botiquín, ligero y suficiente.

Comprueba que lo que aquí expongo te es adecuado, que no eres alérgico a nada de ello, y pregunta a tu médico si no te va a hacer daño a ti. Yo uso lo que te digo porque me va bien, debes asegurarte de que también te va bien a ti.

Recuerda, además, que España es un país donde hay farmacia en cada pueblo así que tampoco hay que cargar muchas cosas. Los farmacéuticos no venden medicinas, en España los farmacéuticos prescriben y te pueden ayudar mucho.

No dejes el kit en un armario y lo retomes sin revisar al cabo de mucho tiempo, los productos pueden deteriorarse y echarse a perder, algo muy frustrante en caso de verdadera necesidad.

¿Cómo ha de ser un kit de primeros auxilios básico para el cuidado de pequeñas heridas y dolencias que pueden acontecer en el Camino de Santiago?

Ligero, un poco espartano, de poco volumen, con elementos muy útiles, en un contenedor pensado para ir en la mochila.

El estuche contenedor ha de ser ligero, mejor de un color visible.

botiquin/todocaminosantiago.com

El contenido ha de estar muy pensado, ha de servir para lo siguiente:

1 – Caídas con herida o torcedura.

2 – Dolor, fiebre.

3 – Hipoglucemia, gran cansancio.

4 – Cuidado de ampollas.

5 – Cuidado de tendinitis y contracturas musculares.

Vamos caso a caso:

1.a.Heridas

¿Como actuar ante una pequeña herida o corte?

Limpia la herida, si puedes.

Desinfecta con un antiséptico (Alcohol, agua oxigenada, yodo, clorhexidina,…)

Cubre la herida.

Elementos que yo llevo:

Unas tijeras de colegial de punta redonda, son de plástico, solo metal en el corte y pesan muy poco pero cortan muy bien. Un sobre de gasas esterilizadas, que puedo cortar a medida de la herida. Esparadrapo muy adhesivo y muy ancho, sobretodo porque me va muy bien que sea así para los pies y las ampollas. Clorhexidina, hay varias marcas en tu farmacia de este producto, que es transparente y me gusta más que esos amarillos con iodo.

Si una herida muestra síntomas de infección lo apropiado es aplicar antibióticos y para ello lo mejor es ir a ver al médico. Yo no llevo antibióticos.

Botiquin/todocaminosantiago.com

1.Torceduras

Si tienes cerca un rio mete el tobillo en el agua para enfriarlo.

Aplica una pomada analgésica.

Elementos que yo llevo: Crema o gel de Etofenamato que también me vale si tengo dolor de espalda, de rodilla, etc.

2.Dolor, fiebre

Tomar productos analgésicos o antiinflamatorios que te haya recetado tu médico, porque tienen efectos secundarios, como puede ser Acetaminofén, Paracetamol, etc., Ibuprofeno, Diclofenaco, etc.

3.Hipoglucemia, gran cansancio

Si aparece mareo, visión borrosa, debilidad, palpitaciones, dolor de cabeza, sudor abundante injustificado, temblores, es que probablemente hay hipoglucemia, es decir, falta de glucosa.

Si no tienes un par de pastillas de glucosa en tu kit lleva azúcar o chocolate. Yo llevo chocolate.

4.Ampollas

En un post hablo de las ampollas y digo, entre otras cosas, que nadie está libre de ampollas. Un nuevo calcetín, un nuevo calzado, un exceso de kilómetros, o de calor, pueden ser ampollas para el andarín más experimentado.

Resignación y tratamiento adecuado te permiten seguir caminando con un mínimo de molestias y a la semana las convierten en piel curtida.

Como lo mejor es prevenir te recomiendo que busques el equipo perfecto entre tu piel, un tipo de recubrimiento (crema), calcetín y calzado. En el calzado intervienen el tipo, la talla, la ventilación, el tipo de suela, la plantilla. En otra parte menciono una crema que usan los corredores de maratón que es sintética pero al igual que la vaselina evita la fricción. Yo uso esa crema sintética y me va bien pero si seme acaba uso cualquier vaselina. También llevo una plantilla extra de silicona que puedes comprar en farmacia o grandes superficies.

Si te ha salido las ampollas se necesita vaciar el agua que contienen, desinfectarlas, dejar un drenaje para que no se vuelvan a llenar (es lo que duele) y cubrirlas adecuadamente para poderte poner el calcetín y el calzado. Por la noche las dejo con el drenaje al aire y las cubro por la mañana para empezar a caminar.

Elementos que yo llevo: Aguja de coser muy gruesa (saquera), hilo de algodón trenzado ( ancho como tres de los usuales), clorhexidina, gasas, esparadrapo. Jeringuilla tipo insulina para inyectar en la ampolla clorhexidina, para desinfectarla por dentro, una vez drenada el agua.

botiquin/todocaminosantiago.com

En la foto he puesto dos carretes de hilo, el que llevo, el pequeño, y el grande que es de donde lo cojo. También he puesto un bote de 100cc de protector solar.

5.Tendinitis

Llevar poco peso e hidratarse adecuadamente la previenen pero si aparece la cura es detenerse unos días. La tendinitis es un aviso del cuerpo frente a males mayores y hay que hacer caso. Una vez vi, en Vilafranca del Bierzo una peregrina que volvía a casa con una rotura interna fruto de una tendinitis ocultada con pastillas que finalmente pasó factura.

Sin embargo un viejo peregrino me dijo una vez que cada generación escondía sus males de forma distinta, unos con vino, otros fumando plantas, otros con pastillas.

Ves al médico y bajo tu responsabilidad decide si tomas pastillas que enmascaren la tendinitis. Elementos que yo llevo: Pastillas de paracetamol y pastillas de ibuprofeno. Pomada de Etofenamato.

6.Otros contratiempos

Aunque lo puedes comprar en el Camino, en caso de necesidad, puedes llevar también:

Crema o protección solar, anti diarreico, alivio para las náuseas, laxante, antiácido, antihistamínico (picadas insectos), hidrocortisona (irritación de piel, hinchazón), tiritas de diversos tamaños, apósitos para las rozaduras, rodillera, tobillera, repelente para mosquitos, protector de labios, desinfectante de manos, guantes de látex, descongestionante, crema hidratante, preservativo, tiritas de mariposa (puntos de sutura), tapones para los oidos.

De todo lo anterior yo llevo protección solar re-envasada a una botellita plástica pequeña, repelente de mosquitos también re-envasado, preservativo, tapones para los oidos.

botiquin/todocaminosantiago.com

Una manta térmica de emergencia te puede sacar de apuros, yo llevo una, no pesa nada.

RESUMIENDO

Llevo un kit con lo siguiente:

Un contenedor de color llamativo ligero.

Una manta térmica

Aguja de coser ancha

Hilo de algodón trenzado ancho

Jeringuilla fina tipo insulina

Clorhexidina frasco pequeño

Gasa estéril, un paquete de cinco

Esparadrapo ancho muy adhesivo de tela

Tijeras escolares

Ibuprofeno

Paracetamol

Crema de Etofenamato

Medicinas para el tratamiento de mis enfermedades personales, que también tengo alguna.

 botiquin/todocaminosantiago.com

Puedes encontrar más ejemplos en los foros de páginas como Randonner Leger o BackpackingLight.

Espero que lo anterior te permita salir de un contratiempo con poco peso y mucha cabeza.

 !!!BUEN CAMINO PEREGRINO!!!

 !!!ULTREIA ET SUSEIA!!!




Pablito

Pablito Sanz, de Azqueta

Pablito Sanz/todocaminosantiago.com

Pablito Sanz/todocaminosantiago.com

Pablito era su nombre. No se te ocurra llamarlo Pablo.

Era el maestro de la vara y del bordón.

Te diría algo como:

-Mira los santos en las iglesias. ¿Llevan un bastoncito o una vara alta, de medio metro más que su altura?

¿Y por qué será?

Sello de Pablito/todocaminosantiago.com

Te enseñaba a andar, a caminar, a hacer cuatro pasos con un solo movimiento del bastón.

Te indicaba cuantas cosas puedes hacer con un bastón largo como:

Alejar perros si te agreden,

Cruzar un torrente o un rio pequeño

Inclinarlo unos cuarenta grados y apoyarte en él con las dos manos para descansar.

Seguramente reconocerias que tenia razón y dejarias allí tus sticks o tu bordón y le agradeceriás que te regalara una espléndida vara de avellano.

Te relataría que ha regalado miles de varas de avellano a las peregrinas y a los peregrinos y que los enseñó a andar mucho mejor con la finalidad de que se cansaran menos al andar el Camino a Santiago de Compostela.

Azqueta/todocaminosantiago.com

En google busca sobretodo los comentarios de los y las peregrinas.

Pablito falleció en Septiembre de 2022.

Vaya desde aquí mi homenaje.

Como siempre lo más importante del Camino es la gente.

Lo que puedes hacer en Azqueta lo encontrarás en la web de escapada rural

¡!!BUEN CAMINO PEREGRINO!!!

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Mi Kit de comida

Mi Kit de comida en el Camino

Mi Kit de comida porque como ya dije llevo un pequeño kit de supervivencia, de poco peso, menos de 500gr. en mi mochila.

Peso Kit Comida_fhdr

La base del Kit es pasta de sopa y arroz.

Como aderezo llevo un par de pastillas de caldo de verduras y un sobre de sopa de cebolla.

Como último extremo, para la  alimentación proteínica también, llevo una lata, o de atún, o de sardinas.

Así si en el albergue hay alguna forma de calentar agua puedo hacer una sopa de pasta, o un arroz, con gusto a cebolla (o verduras) y también un segundo plato a base de la lata.

Kit Comida Rojo_fhdr

Descripción del contenido de mi kit

Sopa de cebolla, spork (Cuchara-tenedor), café con leche y azucar en un sobre, bolsa con arroz, aceite en sobre, uno o dos, sacarinas, lata de atun (le quito la caja para menor peso), pastillas de caldo de verdura, sobrecito de sal, spaghetti.

No suele haber dificultad en comprar fruta y pan. Con el kit y lo comprado puedo apañar una comida de emergencia.

Para desayunos de emergencia llevo estos sobres que son de café con leche y azúcar, (he puesto uno en la foto). Antes lo llevaba en forma separada, sobres de café, leche en polvo en una bolsita hermética y azúcar en bolsitas de bar.

Con pan, aceite y el café con leche de sobre puedo apañar un desayuno de emergencia.

El agua caliente la he obtenido de cocinas, de microondas, y hasta del grifo.

Ensalada/todocaminosantiago.com

Los backpackers lights me enseñaron que si tienes una bolsa hermética y unas páginas de periódicos, que pondrás recubriéndola, puedes meter arroz o pasta en la bolsa , también una pastilla de caldo desliada, coger agua muy caliente del grifo y meterla también en la bolsa. Cerrarla. Meterla entre las hojas de periódico. Agitar durante unos tres minutos. ……………… Y sale una sopa. Comestible!!!!!

Pero esto son casos extremos, lo usual es encontrar un colmado o un super donde comprar productos con los que confeccionar tu propia comida, cena y desayuno.

Cocina peregrina/todocaminosantiago.com

Hay recetas sencillas, con pequeños cambios sobre lo que se hace en casa, que alimentan muy bien.

Como ahora mismo hay microondas en todas partes, y muchas veces solo eso, he aprendido a cocinar con este electrodoméstico. Ya hablaré de lo que se puede hacer.

!!!BUEN CAMINO PEREGRINO!!!

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Cocina Peregrina

Cocina Peregrina, Comer bien en el Camino

Cocina Peregrina porque se puede comer muy bien en el Camino de Santiago y se puede comer muy sano en el Camino de Santiago.

Libros

Hay libros que indican los mejores lugares donde comer en cada población y guías más o menos “secretas” que los comentan.

Lee una guia gastronómica del Camino de Santiago y toma nota de lo mejor que puedes comer en cada sitio. Hay cosas deliciosas.

Por mi parte el enfoque que doy a este tema es el de priorizar la posibilidad de hacer mi propia comida.

También me gusta probar los platos típicos de los lugares por los que paso.

A veces  son platos demasiado pesados para caminar tras su ingestión, pero son muy ricos, no me acabo la ración.

Tampoco es posible hacer tu propia comida siempre ya que hay albergues que no tienen cocina o que no tienen cacharros o suministros en ella.

Cocina peregrina/todocaminosantiago.com

Hay que improvisar un poco.

Siempre queda el “menú peregrino” que ofrecen casi en todas partes por donde pasan los Caminos.

Francia/todocaminosantiago.com

¿Qué hago yo?

Me las apaño con un enfoque un poco espartano y minimalista, sin despreciar el “menú peregrino”.

Llevo un mínimo de comida en la mochila.

Algo que denomino mi kit de supervivencia.

Inspecciono la cocina cuando llego al albergue para ver que hay.

Pregunto por el colmado, el mercado o el supermercado.

Y hablo con los otros peregrinos porque no hay nada más agradable que compartir.

Las comidas y cenas comunales  son fantásticas.

Peregrinos/todocaminosantiago.com

Un fin de año

Recuerdo un fin de año en O’Cebreiro, muy nevado, con italianos, franceses, coreanos y hasta unos pícaros españoles borrachos.

A las doce tomamos rebanadas de pan con pasta de chocolate y doce almendras, la bebida fue un vino gallego con aguja.

Uno de mis mejores fin de año.

Ampliaré esta entrada al blog con una descripción de mi “Kit de Supervivencia” y recetas peregrinas.

!!!BUEN CAMINO PEREGRINO!!!

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